De herfst begint zich stilletjes aan te openbaren. Nog een paar dagen en onze bossen zullen gehuld zijn in vurige kleuren. Ook al zullen de bladeren van de bomen vallen, aan activiteiten zal het de komende tijd niet ontbreken: Weekend van het Hout en de Ardense bossen, Brassigaume, het Feest van de Kaas in Bouillon en de beurs Run2Bike in de WEX in Marche,… Wilt u meer weten of meer evenementen ontdekken? Klik hier !
Bier en kaas
Bent u een echte bierliefhebber? Ga dan dit weekend naar Brassigaume. En houdt u ook van kaas? Het Syndicat d'Initiative van Bouillon organiseert voor de eerste keer het « Feest van de Kaas » in het kasteel op 22 en 23 oktober.
Komende zaterdag 15 oktober van 14u tot 23u en zondag de 16e van 11u tot 20u zullen 26 meester-brouwers meer dan 120 soorten bier aan u voorstellen. Brassigaume in Marbehan staat garant voor gezelligheid en goede smaken. Kom het Belgische en internationale biererfgoed ontdekken! Profiteer van de gelegenheid om de kelder van het kasteel van Bouillon te bezoeken en help mee met de productie van de kaas van “l’Oeillet du château”. Naast kaasmakers worden ook andere ambachten onder de aandacht gebracht zoals pottenbakkers, wolspinsters, enz. Op zaterdagavond vindt er een speciale avondsessie plaats in het kader van "L'Oeillet du Château" en het Bier "Godefroy" (alleen toegankelijk na reservering).
Hout en bos
Jaarlijks wordt in het 3e weekend van oktober het Weekend van het Hout en de Ardense Bossen georganiseerd. Een unieke gelegenheid om onze mooie provincie eens op een andere manier te ontdekken.
Een bezoek aan een zagerij in Rochehaut of een houtbewerkerij in Sainte-Marie-sur-Semois, een kijkje in het Waals bureau voor bosbouwkundig teeltmateriaal « le Comptoir forestier » in Aye, een bezichtiging van constructies met een houtskelet in Fauvillers, bekijk het houtslepen met Ardense trekpaarden in Florenville, maak een wandeling door privé-bossen of een culinaire wandeling of fietstocht, geniet van oude ambachten in het openluchtmuseum Fourneau Saint-Michel,…. Kortom, de keuze is zo groot als de Ardense bossen! (website alleen in het Frans)
Allerheiligen
De herfstvakantie, Allerheiligen, het verlengde weekend van 11 november of gewoon een ander weekend… De Ardense bossen vol prachtige kleuren zijn op z’n mooist dus twijfel niet voor een verblijf in Belgisch Luxemburg!
Klik op de onderstaande link en u vindt talrijke ideetjes voor een uitstapje van één dag, een weekend of zelfs een week! Activiteiten in het kader van Halloween, speciale herfstactiviteiten of all-in formules, op onze pagina die speciaal gewijd is aan deze heerlijke periode van het jaar vindt u vast en zeker de inspiratie die u nodig heeft om op pad te gaan.
Adeps wandelingen
Na een zomerstop zijn de ADEPS wandelingen weer in volle gang. Kent u de georganiseerde wandelingen van ADEPS? En wist u dat ze gratis zijn?
Vrijwel elke zon- en feestdag wordt er ergens in Belgisch Luxemburg een wandeltocht georganiseerd onder de naam « Adeps wandeling ». Meestal heeft u bij zo’n wandeling keuze uit 3 of 4 afstanden (5, 10, 15 of 20 km) en de goed bewegwijzerde tochten komen vaak langs de mooiste plekjes van de omgeving en door privédomeinen die speciaal voor de gelegenheid geopend zijn. Bij terugkomst kunt u een heerlijk drankje drinken aan de bar in een gezellige sfeer. Klik op de onderstaande link en kies uw datum in de provincie « Luxembourg » voor uw volgende Adeps wandeltocht. Veel wandelplezier.
Boter van de streek
Veel Ardense streekproducten zijn bij het grote publiek bekend, zoals de Ardenner ham of Ardenner worst, maar kent u ook de echte boter van Carlsbourg?
De echte Ardennen hebben een echte eigen roomboter: « le beurre de Carlsbourg », een smaakvolle roomboter met een BOB-label, een « Beschermde Oorsprongsbenaming ». Maak uitgebreid kennis met dit streekproduct en zijn productieproces dankzij dit artikel op ons blog of in de 14e uitgave van ons tijdschrift « Blik op de Ardennen ».
