Du 01 au 30 avr.

Depuis quelques années, le Syndicat d'Initiative de Bouillon organise le Festival Gastronomique de la Truite.

Cet événement fait la part belle à la truite, le poisson phare de nos rivières.

Durant tout le mois d'avril, les restaurateurs de Bouillon et ses villages vous invitent à savourer leurs truites au beurre, meunières, aux amandes, ardennaises ou encore aux champignons.

Venez satisfaire vos papilles dans l'un des restaurants participants !