Du 28 au 30 juin et du 06 au 08 sept..

« Tout ce qui est bon a fermenté ». Un atelier qui mettra en œuvre plein de recettes et procédés de fermentation : fromages, charcuterie, yaourt, choucroute, kimchis , boissons….

Informations pratiques

Prix: 100€ ou épis. Stage pour adultes. Du vendredi 20h au dimanche 16h.