Le 13 nov. de 9h30 à 16h30 et le 19 févr. de 9h30 à 16h30.

Le gâteau, c’est bon. Mais le gâteau, cela peut être très beau ! Faire un gâteau, c’est un art multiple. Le Centre culturel vous propose un stage pour s’initier au « cake design ».
La technique de la pâte à sucre n’aura plus de secret pour vous.

Vous réaliserez un gâteau fourré à la ganache. Quelques règles d’hygiène alimentaire et de conservation et vous découvrirez ensuite les différents ustensiles et leur fonction.

Et c’est alors que vous exercerez l’art du modelage de la pâte à sucre : réalisation de la couverture, de modelages simples, de formes à l’emporte-pièce pour réaliser le plus élégant des gâteaux.

Chaque participant repartira avec son gâteau.

Informations pratiques

PRIX : 30€ LA JOURNÉE, MATÉRIEL COMPRIS - DÈS 14 ANS

Restrictions

Age minimum : 14 ans