Le 04 oct. 15h

A l’est de la Mer Noire, entre les chaînes du Petit et Grand Caucase, s’étend une vallée fertile, la Géorgie. Petit par la taille mais grand par l’Histoire, le pays partage ses frontières avec la Russie, la Tchétchénie, le Daghestan, l’Azerbaïdjan, l’Iran, l’Arménie et la Turquie… Autant dire que des siècles de conflits y ont laissé des traces !
La Géorgie regorge de sites impressionnants : églises, forteresses, villes troglodytiques, sans oublier Tbilissi, sa capitale cosmopolite au carrefour des influences qui relient Occident et Orient chrétien ou musulman… L’orthodoxie se veut aujourd’hui la garant de l’identité nationale.
La Géorgie vous éblouira par la majesté de ses paysages de hautes montagnes… le mont Kazbek, avec ses 5 047 mètres d’altitude est un des points culminants du Caucase.
Enfin, la gastronomie n’est pas un des moindres attraits. Le vin retrouve sa place dans le paysage vinicole mondial (après le déluge les premiers sarments de vigne n’ont-ils pas été plantés en Géorgie ?)
La cuisine mélange agréablement les influences européennes et moyen-orientales, avec une grande variété de plats relevés d’herbes et d’épices. Un repas géorgien accompagné de chants polyphoniques vous convaincra que l’hospitalité n’est pas un vain mot.

Informations pratiques

Entrée: 5€ pour les non-membres. Une conférence de Nadine et Jean-Claude Forestier Conférence organisée par l'UTA (université tous âges) de Saint-Hubert.