Dessert à la maquée et aux fruits rouges

Metzert

Dessert à la maquée et aux fruits rouges

Ingrédients :



  • 1 pot de maquée Saurtilège,

  • 200g de crème fraîche,

  • du sucre,

  • des fruits rouges,

  • des meringues

  • du coulis de framboise



Mélangez deux cuillères à soupe de sucre à la maquée. Battez le crème en chantilly et la sucrer. Dans un pot, mélangez délicatement la maquée sucrée à la crème chantilly. Mettez une couche de cette préparation dans une flûte à Champagne, ajoutez-y de la meringue émiettée et une couche de fruits rouges. Répétez deux fois. Terminez par un peu de coulis de framboise. Mettez les flûtes une heure au réfrigérateur.


Bon appétit !