Bib Gourmand

Depuis 2012, le « Durbuy Ô » de Laurence et Koen Timmerman se situe à Warre, village haut perché donnant sur le site durbuysien. Ils vous accueillent dans une bâtisse villageoise rénovée, où vous découvrirez une gastronomie de haut niveau. Le Chef brugeois imagine une fine cuisine du marché et intègre les meilleurs produits saisonniers. Il met un point d'honneur à privilégier les saveurs régionales comme les légumes du jardin d'antan à Hody, les fromages de la ferme des Tourelles à Fisenne, la volaille bio coq des prés...
La carte des menus change toutes les cinq semaines selon les saisons. La cuisine du restaurant est parfaitement intégrée dans la salle, permettant ainsi aux convives de voir, d'un côté, le Chef dans ses oeuvres et la terrasse, côté jardin, de l'autre.
Les patrons : Laurence et Koen Timmerman

Accueil nl fr

Capacités

Groupe max de pers : 45
Nombre de couverts de la première salle : 40
Capacité restaurant : 40

Equipements

Parking, WiFi, Patron en cuisine, Jardin/Parc, Terrasse

Services

Traiteur, Menu enfants, Plats à emporter

Activités

Leçons de cuisine

Ouvertures

Ouvert les lun, jeu, ven, sam et dim Fermé les mar et mer

Ouvert le dimanche

Cuisine

Cuisine moderne, Cuisine belge, Gibier en saison, Cuisine gastronomique, Cuisine française, Cuisine du Terroir et d'Ardenne

Accessibilité

Restaurant accessible aux personnes à mobilité réduite

Tarifs

Menu 3 services : apd 36
Menu gastronomique : apd 36

Moyens de paiement

Bancontact
Maestro
Visa
MasterCard
Paiement en espèces uniquement