Descriptif
Quête incessante de l'excellence, scrupuleux souci de préserver les gestes précieux d'autrefois, constance dans l'attachement au terroir ardennais, ouverture d'esprit et anticonformisme constituent la philosophie d'entreprise qui a toujours animé cette vieille Maison de tradition.
Les viandes issues d'animaux d'exception comme le Porc des prairies d'Ardenne, le taurillon blanc bleu belge ou l'Angus Aberdeen méritent une découpe et une mise en valeur qui est professionnellement exécutée par du personnel issu des meilleurs centres de formation.
Langues parlées : Français