La boulangerie Gâche Warache propose du pain au levain issu de farines biologiques et cuit au feu de bois. Les pains sont proposés en 500gr et 1kg.

Production

Pain Froment

Pain en format 500gr ou 1kg composé de farine de froment 78% et de levain naturel.

Production

Pain Multigraines

Pains de 500gr et 1kg au sésame, lin et tournesol, farine de froment 78%, levain naturel

Production

Pain Raisin

Pain de 500gr ou 1 kg composé de farine de froment 78%, 200gr de raisins/kg, levain naturel

Production

Pain aux noix

Pain de 500gr ou 1kg composé de farine de froment 78%, 100gr de noix/kg et levain naturel

Production

Pain d'Epeautre

Pain de 500gr ou 1kg composé de farine d'épeautre 80% et de levain naturel.

Production

Pain au Blés anciens

Pain de 500gr ou 1kg composé de farine de blés anciens 80% et de levain naturel

Production

Pain Gaumais

Pain de 500gr ou 1kg composé de farine d'épeautre, de froment et de seigle et de levain naturel

Production

Baguette tradition française

Baguette composée de farine de froment 70% et de levure (poolish)

Marché Fermier de Florenville

Sur le marché fermier de Florenville, on retrouve des fruits bio en vrac, des légumes bios locaux, du lait cru et des fromages au lait cru bios, du pain paysan et de l'épicerie bio en vrac. ...

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