Cette micro-brasserie s'est installée dans le magnifique cadre du château de Grandvoir pour produire la Vaurien. Une équipe de passionnés produit une bière blonde à haute fermentation qui se veut désaltérante et parfaite pour de bons moments de convivialité.
Pourquoi ce nom? Son appellation est inspirée du nom des habitants des villages de Grandvoir et Petitvoir. Son brasseur, Julien Desperieux, originaire de Messancy, ne pouvait pas trouver plus beau cadre que ce château-ferme pour travailler son nouveau produit.

Production

La bière du Vaurien

3 bières y sont produites actuellement.
La blonde 5.5° alcool
La blonde dorée 7° alcool
La blanche 4,4° alcool

Brasserie du Grand Enclos

Parmi les nombreuses bières régionales vendues à la Brasserie du Grand Enclos, on retrouve notamment la Godefroy mais aussi la Blonde du Domaine des Grottes de Han, ...

En savoir plus