Agriculture BiologiqueBistrot de Terroir

Le fonctionnement

Concrètement, le membre rejoint un des trois groupes qui dynamisent la Capucine :
groupe commande,
groupe distribution
groupe convivialité

Pour organiser la vie du GAC, le bureau est garant des valeurs et des choix de la Capucine. ll assure la gestion administrative et financière. Par ailleurs il représente le GAC à I'extérieur. Le travail du bureau est alimenté par les
questions des différents groupes et par l'assemblée générale qui se réunit au moins une fois par an.

Les membres passent commande via un bon qui leur est envoyé par mail. Les membres leur commande à l'avance.

La philosophie

-L'autonomie alimentaire d'une région et de ses citoyens par une
distribution régulière d'aliments sains à des prix accessibles.
-La solidarité avec des producteurs locaux (circuits courts)
d'aliments bio.
-la Coopération entre les citoyens pour prendre en charge ia
distribution et créer entre eux un tissu social de qualité et
solidaire, y compris avec les producteurs.
-la Participation de chacun à un réseau local qui favorise la
convivialité et la créativité de ses membres.

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