Micro-brasserie de Rochehaut

Nouveau complexe comprenant un bar, une brasserie et une plaine de jeux.

Brassins-maisons d'une capacité de 15 hl.

Cinq fermenteurs de 30 hl, 2 autres de 15 hl.

Outre la Cuvée de Rochehaut, les nouvelles Rochehaut se déclinent dans quatre versions permanentes plus une saisonnière.

Bouteilles de 33cl et de 75 cl.

Des bières pur malt.
La Triple épicée est faite avec de l'eau de source de Vivy.
Levure utilisée provenant d'Orval.

A savoir: Halte du petit train touristique dans le sous-sol de la brasserie avec arrêt pour une projection d'un film de 3-4 minutes sur la fabrication de la bière maison.