Brasserie Minne
Baillonville
Brasserie Minne
3 Zone industrielle Nord
5377 Baillonville
Itinérairelat. 50° 17' 36" - lon. 5° 21' 4"50.2933205.351196
La Brasserie Minne se trouve à Baillonville, commune de Somme-Leuze. Elle est le fruit de la coopération entre Philippe Meurisse, agriculteur bio à Belleau, et Philippe Minne, brasseur, agréablement assisté de son épouse, Catherine, qui gère le travail administratif et commercial.
Son produit phare? La Troufette, bière du pays de Bastogne.
Cette brasserie existe depuis 2008 et a la particularité d'être implantée dans une ferme biologique. Bien qu'il n'y ait pas de lien direct entre la ferme et la brasserie, cette dernière adhère à cette philosophie en traitant, par lagunage, ses eaux usées qui sont rejetées dans le ruisseau attenant à la brasserie située en zone Natura 2000.
Capacités
Groupe min de pers : 10
Groupe max de pers : 40
Mi-Orge Mi-Houblon
Depuis son ouverture en juillet 2005, Mi-Orge Mi-Houblon est dédiée exclusivement aux bières d'artisans.Situé sur la Zone Artisanale de Weyler (tout au bout de la ligne droite), ...
En savoir plus
Cora
Au sein de Cora de Messancy, vous trouverez un vaste choix de produits locaux. Plus de 100 producteurs y sont présents. ...
En savoir plus