Dans une ambiance cosy, confortablement installés, succombez toute l'année aux délicieux parfums des gourmandises chocolatées d'Edouard Bechoux !

Avec son équipe, il vous mitonne de savoureuses pralines, des gâteaux aux saveurs inoubliables... Au cours d'une dégustation, vous retrouvez, l'espace d'un instant, les saveurs de votre enfance.





Tous les samedis matins : atelier pour tout savoir sur le chocolat et apprendre à le déguster.

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Capacités

Groupe max de pers : 30

Services

Visite guidée sur rendez-vous, Visite libre sur rendez-vous

Production

Les Macarons

Véritable ganache au chocolat.
Différentes saveurs : café, cassis, chocolat, citron, framboise, orange.

Production

Vacherin

Glace au choix et meringue.

Production

Glaces au Lait

Café Kenya, Chocolat, Chocolat cannelle, Chocolat gingembre,Chocolat noix de muscade, Chocolat spéculoos,
Cookies, Cuberdon, Noisette du Piémont, Nougat,Pistache, Spéculoos, Stracciatella,Tiramisu, Vanille de Madagascar
Violette.

Production

Classique d'Edouard

Mousse au chocolat fondant, biscuit et sa génoise tout chocolat et gingembre.

Production

pâte à tartiner

Production

Duo

Mousse chocolat fondant, chocolat blanc, sauce au café sur un fond de riz soufflé et sauce au café.

Production

Rose des Vents

Mousse au chocolat origine Madagascar, crème au thé vert à la fleur de rose, biscuit cacao moelleux agrémenté de billes de cassis.

Production

Tiramisu

Mousse mascarpone, biscuit cuillère imbibé d'expresso (sans alcool).

Production

Castelana

Bavarois au chocolat de Madagascar et crémeux à la framboise.

Production

Croûte au citron

Pâte sablée, crème de citron, génoise imbibée aux fraises des bois. (selon la saison)

Production

Croûte aux fraises

Pâte sablée et fraises de Gaume. (selon saison)

Production

Croûte aux fruits (selon saison)

Pâte sablée et assortiment de fruits frais.

Place Albert 1Er, 36 Florenville

Production

Mousse au chocolat maison

Existe aussi en Tiramisu maison. Mousse au chocolat amer classique ganache cacao.

Place Albert 1Er, 36 Florenville

Production

Gâteau glacé

Duo de glace pour gâteau : Vanille - chocolat - Noisette - Café - Fraise - Bamako.

Production

Les Chocolats et pralines d'Edouard

6 possibilités de ballotins à emporter.

Production

Carte de crédit chocolat

Place Albert 1Er, 36 Florenville

Production

Les sorbets des Chocolats d'Edouard

Bamako (fraise, framboise, orange, passion), Bora Bora (ananas, orange, passion et banane, Cassis, Fraise, Mangue, Melon.