Boeuf des prairies Gaumaise

Coopérative fermière de la Gaume, Coopérer pour valoriser !
Avec pour objectif de valoriser les produits fermiers, la Coopérative fermière de la Gaume – réunissant cinq éleveurs, l’abattoir de Virton et le Parc Naturel de Gaume (Anciennement appelé Cuestas) – s’engage dans la promotion et l’encadrement des différentes filières.

En effet, la coopérative distribue le "bœuf des prairies gaumaises" - produit saisonnier suivant un cahier des charges impliquant la qualité et le respect de l'environnement - et la "viande bovine des cuestas" mais aussi des cochons bio, des pommes de terres et des légumes. Tous ces produits de qualité induisent une identité territoriale forte.

Les points de prélèvement sont :
- la Halle de Han à Tintigny.
- l'atelier de découpe "Maison Pierrard" à Virton.

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Services

Vente sur place

Production

Viandes BovineBoeuf des prairies Gaumaise

Production

Pommes de terre

Production

Viande de porc Bio et GaumaisBio Garantie

Production

Fromages

Marché Fermier bio d'Arlon

Marché bio hebdomadaire à Arlon à l'ancien commissariat de police en face de l'hôtel de ville, rue Paul Reuter. ...

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