La Cuisine de Pascaline ce sont des ateliers d'alimentation vive qui donnent priorité :

aux produits :
- de qualité,
- de saison,
- de culture bio,
- de circuits courts,
- hautement énergétiques,
- crus
- cuits respectueusement : vapeur douce / basse température

aux bonnes associations :
- plats à base de légumineuses, d'oléagineux, de céréales germées
- préparation de jus de légumes
- utilisation des graines germées et des jeunes pousses
- préparation et intégration des algues dans les plats

et aux méthodes de conservations ancestrales :
- lactofermentation
- déshydratation

C'est également un magasin où chaque semaine, vous sont proposées des préparations variées mais également un tas de produits différents (fruits, légumes, graines, etc).

Ouvertures

Les lun, mar et sam de 10h à 13h et les jeu et ven de 19h30 à 22h30