Descriptif
Simple, comme issus des fruits de leur jardin… Sauvages, comme les cueillettes qu’ils réalisent à Torgny. Simple & Sauvage, c’est la production de tisanes et d’aromates pour la cuisine à partir d’une trentaine de plantes 100 % locales pour certaines, cueillies dans la nature environnante, et pour d’autres, cultivées dans un jardin de 45 ares aménagé selon des principes de permaculture. Toutes les plantes sont récoltées à la main, déshydratées à basse température dans un séchoir à plantes artisanal avant d’être soigneusement triées et mélangées. Visite sur rendez-vous.
Langue de visite : Français