Isabelle est diplômée en herboristerie de l'IFAPME depuis septembre 2015.
Elle produit des plantes aromatiques et médicinales dans sa propriété à Assenois.

Elle vend essentiellement en circuit court. Elle est présente sur certains marchés : Le Terroir pour tous à Tenneville le premier vendredi du mois de septembre à décembre, les marchés de Hives en juillet-Août les mardis après-midi, au Marché aux plantes du 15 août à Fauvillers, certains marchés du terroir de la commune de Vaux-sur-Sûre, à Martelange, lors des marchés de Noël de Warnach, Vaux-sur-Sûre, Florilux,... ainsi qu'à la "Boutique nature" à la porte de Trêves à Bastogne.

Production

tisanes

Isabelle transforme ses plantes en tisanes simples, fleurs de sureau, d'aubépine, reine des prés, mauve, monarde, camomille, menthe, mélisse,..
Tisanes composées à thème: Après repas, Coups de froid, Tousse, tousse, Sérénité, Marchand de sable,..

Production

herbes aromatiques

Isabelle cultive aussi des condiments pour la cuisine: Ail des ours, Thym citron, Curry italien, Sarriette, Hysope,..

GACoeur de l'Ourthe

Actif depuis octobre 2016, le GACoeur de l'Ourthe compte une soixantaine de familles des communes de Tenneville, Ste-Ode et Bertogne dont 30 très actives. ...

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GAC de Bastogne

Le groupe a été créé en 2010 et compte environ 35 familles des communes de Bastogne, Bertogne, Houffalize, Vaux-sur-Sûre, Sainte-Ode et Fauvillers.C'est ...

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La Ruche qui dit Oui de Bastogne

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Le Pré Vert

L'épicerie vend des fruits et légumes, des bières belges et locales, du vin dont les vins belges du domaine du Ri d'Argent et les vins de fruits de Bièvre, ...

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GAC d'Anlier

Le GAC d’Anlier, appelé aussi « Les Locavores de la Clairière », a été créé en 2008. Le groupe compte actuellement plus d’une trentaine de membres, ...

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