Porc Qualité Ardenne

La ferme dispose de sa propre boucherie, de sa boutique terroir, d'un gîte d'une capacité de 18 personnes et de son restaurant.



Bâtiment classé du XVII siècle et restauré en 2002, la Ferme-Château est située à Bomal-sur-Ourthe dans l'entité de Durbuy, toute proche de la gare et du confluent de l'Ourthe et de l'Aisne.

Vous y découvrirez du bétail sélectionné de race Blanc Bleu Belge ainsi que du petit élevage.

Le restaurant est entièrement rénové dans un subtil mélange de contemporain et d'ancien, un ensemble de matières nobles comme la pierre, le bois et le fer qui font de ce restaurant un endroit charmant où on aime se retrouver pour savourer une cuisine naturelle et raffinée.

Les chefs préparent les plats avec des viandes provenant directement de l'élevage de la ferme et des produits du terroir.

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Services

Vente sur place

Production

Le BBB (Blanc Bleu belge) de la Ferme Houard

La boucherie de la ferme fournit une viande de qualité, tendre, goûteuse et d'une grande valeur diététique. Sa saveur est due à une alimentation sévèrement contrôlée dans le respect du bien-être animal.

Production

oeufs

Aux Saveurs des Dolmens

Fromages au lait de vache, yaourts, beurre, glaces, oeufs, pommes de terre, charcuteries, bières, confitures, chocolat, ... ...

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La Ferme Houard

Paniers garnis et cadeaux de spécialités du terroir, large éventail de saveurs (miel, thé, épices, jus de pommes ....), articles de décoration. ...

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Li Terroir

Être solidaire des producteurs locaux en adhérant aux circuits courts : soit au marché couvert de producteurs locaux TOUS les vendredis de 16 à 19h - salle Arthur Delacolette (Tennis de table - à côté du Brico Service) - rue du Noyer, ...

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Le Comptoir de Sophie

Sophie a ouvert son épicerie car pour elle, consommer local est très important. L'épicerie est d'ailleurs ouverte jusque 19h pour permettre aux personnes qui travaillent de se fournir en produits locaux.Au ...

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