C'est en 2008 que Philippe Minne monte sa brasserie pour renouer avec la tradition familiale qui lui tient à cœur. Avec passion, il prépare, avec sa petite équipe et dans une ambiance familiale, des bières artisanales, créées, produites et embouteillées sur place.
Fils et petit-fils de brasseurs, c'est tout naturellement que Philippe a mis tout son talent et son savoir-faire. A la Brasserie Minne, les bières font le bonheur des amateurs au gré des saisons et des goûts. Des bières aux saveurs uniques et aux noms surprenants sont créées pour ravir les palais les plus gourmets. La Troufette, dont le nom est inspiré du légendaire lutin bastognard, le Belle d'Eté ou la Bastogne Pale Ale, bière ardennaise s'il en est car elle est à base d'épeautre, céréale originaire d'Ardenne, sont autant de merveilles à déguster lors de beaux moments de convivialité.

Activité individuelle

Visite de la Brasserie Minne avec dégustation

Dégustation sur réservation

Services

Visite libre sur rendez-vous