Descriptif
Le chocolat sélectionné pour la réalisation de ces douceurs provient de la " Manufacture" Deremiens à Jamoigne .
Les fèves de cacao sont donc torréfiées en Ardenne belge et transformées
par mes mes soins sous forme de tablettes "pures", soit agrémentées par des ganaches principalement en infusion-décoction d'arômes naturels,
sans sucre ajouté, ni conservateur.
Langue de visite : Français
Equipements et Services sur place
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