La chèvrerie d'Ozo
Izier
La chèvrerie d'Ozo
26 chemin du Meunier
6941 Izier
Itinérairelat. 50° 22' 18" - lon. 5° 33' 9"50.3716935.552460
La chèvrerie d'Ozo
26 chemin du Meunier
6941 Izier
Itinérairelat. 50° 22' 18" - lon. 5° 33' 9"50.3716935.552460
Depuis 25 ans, les chèvres alpines chamonisées donnent le meilleur de leur lait pour offrir aux fromages de la chèvrerie d'Ozo toutes leurs saveurs! Tout au long d'un parcours balisé et ponctué de panneaux didactiques, vous découvrirez la chèvrerie, la salle de traite, la fromagerie et encore la salle d'affinage.
Située sur les hauteurs de ce plateau ardennais, la chèvrerie d'Ozo a à cœur de nourrir ses chèvres avec du bon foin de ses prairies. Mais comment ce fromage fermier au lait cru laisse-t-il ressortir ses arômes fleuris et son goût si unique? La recette est simple : respect des traditions et laisser le temps au temps sont les maîtres mots.
Des chèvres élevées avec la plus grande attention et un savoir-faire exceptionnel donnent l'occasion aux palais les plus fins de trouver leur bonheur parmi une vingtaine de déclinaisons. Fleuri, nature ou cendré, frais ou affiné, à la chèvrerie d'Ozo, les produits ont le goût du vrai et titillent les papilles de ceux qui les dégustent!
Parking autocar , Parking
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux non-admis
Paiement en espèces uniquement
Tout au long d'un parcours balisé et ponctué de panneaux didactiques, découvrez la chèvrerie, la salle de traite, la fromagerie, la salle d'affinage, etc.
Visite libre
Panneaux didactiques FR
Panneaux didactiques NL
Panneaux didactiques EN
Toute l'année le samedi de 10 à 12h et de 14h à 16h
Du 12/07/2021 au 22/08/2021 du mardi au samedi de 10à12h et 14à16h
VENDREDRI APRES MIDI FERME
Visite : 1€ |