Landbouwcoöperatie in transitie.

Pakketten met vlees van biologische prairievarkens, kalveren en delicatessen.

Legkippen.

Productie

Rundvlees pakketBiologische landbouw

De vleesveehouderij bestaat uit enkele Maine Anjou en Charolais koeien, terwijl de melkveehouderij bestaat uit enkele truien en een Vosgesienne.

Pakket van charollais of Maine-Anjou rundvlees. De bestelling gebeurt telefonisch. Beschikbaarheid volgens slachtdata.

Productie

LamspakettenBiologische landbouw

De schapenhouderij heeft enkele Vendée-ooien (lamsvleesverpakkingen) en enkele Belgische melkschapen. Vanaf het voorjaar van 2016 wordt de melk verwerkt tot yoghurt en verse kaas.

Lamspaketten. De bestelling gebeurt telefonisch en het vlees is beschikbaar volgens slachtingsdata.

Productie

KippenBiologische landbouw

Er worden ook kippen opgefokt. Net als bij de rest van de veehouderij ligt de nadruk op de kwaliteit van de productie. Dit is een beperkte productie van 2 maal 200 kippen per jaar die kan toenemen.

Kippenverkoop. Bestelling per telefoon, beschikking volgens slachtingsdata.

Productie

KalkoenBiologische landbouw

Verkoop van kalkoenen voor de eindejaarsfeesten.

Bestelling per telefoon, beschikbaarheid volgens slachtdata.

Productie

Biologische landbouw

Half varken gekweekt in hokken per drie in buitenschuur.

Productie

EierenBiologische landbouw

Productie

Volle of magere rauwe melkBiologische landbouw

Volle of magere rauwe melk

Productie

Zachte en gezouten boterBiologische landbouw

Zachte en gezouten boter met zout van Guérlande. In pakjes van 500g (of 250 gr op bestelling).

Productie

Natuur yoghurt en vruchtenyoghurtBiologische landbouw

Natuuryoghurt en fruityoghurt (bosbes, bramen, rabarber, frambozen en fruit uit de boomgaard).

Verpakking van 250 g.

Productie

KazenBiologische landbouw

Kaas van koeienmelk (Jersey, Vosgezen, Montbeliard) - zacht deeg genre reblochon
- platte kaas
- platte kaas met vruchten

Productie

KaasBiologische landbouw

Coopérative du Grand Enclos

Boerderijwinkel met diverse boerderijproducten: kaas, zuivelproducten, worst, groenten van andere boerderijen van Neufchâteau en Oxfam-producten. ...

Meer weten