Mijnheer Steyer bezit een twintigtal bijenkorven verdeeld over 3 bijenstallen, waardoor er 8 à 9 verschillende soorten honing worden verkregen, waarvan de smaak varieert van zeer zacht tot pittig.

Productie

Maitrank

Maitrank of Meidrank is een typisch aperitief van de streek van Aarlen. Het wordt artisanaal bereid op basis van een droge witte wijn waarin men Lievevrouwebedstro laat trekken. Meidrank wordt fris gedronken en opgediend met een schijfje appelsien.

Productie

Honing en andere streekproducten

Behalve honing, produceert M. Steyer ook Maitrank, appelsap, honinggebakjes en chocopasta met honing.

Productie

Artisanale appelsap