Régals terroirs

De chocolade wordt ter plaatse in de chocolaterie van Habay-la-Neuve gemaakt. Dit waarborgt u versheid en kwaliteit. De artisanale vervaardiging gebeurt op basis van een selectie van hoogwaardige basisstoffen waarvan de producent de oorsprong kent. De originaliteit ervan geeft de mogelijkheid aan eenieder zijn smaak te vinden.

In de winkel zult u een mooi assortiment van pralines, pasta's, kistjes van JeanChris en vele andere vinden.

Gelieve eerst te bellen indien u buiten de openingsuren wenst te komen.

U vindt in de winkel een prachtig assortiment pralines, spreads, JeanChris-dozen en nog veel meer.

Proefavonden op aanvraag.

Onthaal fr en

Capaciteit

Groep min. pers. : 5
Groep max. pers. : 20

Diensten

Bezoek op afspraak, Verkoop ter plaatse, Rondleiding op afspraak

opening

Op woe, vr en za van 14u tot 18u en op za van 10u tot 12u

Productie

Zwarte chocola

Calisson, Framboos, Manon met beter, Praliné Sinaasappel, Sesam, Speculoos, St-Jurs, Praliné sinaasappel, Gepofte rijst, Chocolademousse, Litchi, Passievrucht, Mango, Brisures de crêpe, Gezouten botercaramel, Dome or, Gianduia, Griotte, Grué 90, Jc 1, Jc 2, Prikkelend, Grue de cacao, Noten.

Productie

Les Madeleines de Man

Verrukkelijk recept zonder gluten, bedekt met een rijke laag zwarte chocolade 70%.

Productie

Aperitief Chocolade

Pralines met Koriander, Komijn, Gember, Peper Cubebe, Spaanse peper van Espelette, Olijf, Lieve-vrouwe-bedstro, Kaneel, Kerrie, Galanga, Myrte, Peper van Tasma, Peper Kampot, Peper Vastsiperifery, Tristan en Isolde, Wasabi spaanse peper van Espelette, Yuzu, Combava, Gaumse Safraan, Muscaat, Peper malabar.

Productie

IJsmarrons

Een egoïstische lekkernij voor eindejaar. De ijsmarrons behoren bij de 13 desserts van Kerst.

Productie

Truffels

Ganache natuur met chocola 70%, gerold in cacao...in alle eenvoud! (Gemaakt ter gelegenheid van de eindejaarsfeesten).

Productie

Witte chocola

Bouchon marbré, Manon met boter, Manon vanille, Noisettine, Brisures de crêpes, Gepofte rijst, Chocolademousse.

Productie

Melkchocola

Koffie, Calisson praliné, Calisson, Mendiant, Pekannoot, Pistache, Praline citroen, Praline melk, Praline sinaasappel, Gepofte rijst, Chocolademousse, Brisure de crêpes, Prikkelend, Speculoos, Gezouten boterkaramel.

Productie

Chocoladethee

Casablanca, Fils du ciel, Légendes, Matcha, Opéra, Rose, Violette, Menthe, Marco Polo.

Productie

Erotische chocola

Als u meer wilt weten over deze chocolade delicatessen, fluister dan discreet een woordje in het oor van Jean de Chocolatier.

Productie

Zuidelijke confituren

Aardbei-Peper
Aardbei-Basilicum
Abrikoos-Vanille
Gigili-Citroen-Vanille: deze confiture is klaar voor uw boterham bij het ontbijt, met ganzenleverpastei, maar ook met allerlei geiten- of schapenkazen.
Gelei van Jean Chris!
Meloen-Perzik

Productie

Chocolade confituren

Wit-speculoos, Wit-Zézette, Zwart-Banaan, Zwart-Peer, Zwart 70%, Noten-Melkchocola.

Productie

Chocolade Plezier

Biscuit zonder bloem, witte chocolademousse, crème brûlée met melkchocolade, zwarte chocolademousse met 70% cacao.

Productie

Les Cannelés

Pannenkoekendeeg op basis van rum en vanille, gebakken in een koperen vorm, te serveren met ijs of koffie. Een genot voor de papillen.

Productie

Le Bourbon

Biscuit zonder bloem, crème brûlée vanille bourbon, zwarte chocolademousse met 65% cacao.

Productie

Speculaas

Productie

Les Amandes

Gebrande amandelen, omgeven door chocola

Productie

Les Macarons

Vanille, Kersen, Passievrucht, Rozen, Geiten en Peper van Espelette, Pistache, Frambozen, Mango, Jasmijn, Vijgen en Uien, Koffie, Bramen, Perzik, Klaproos, Parmezaanse Peper.

Productie

IJspralines

Chocola om in te vriezen, gevuld met sorbet (speculoos, vanille, passievrucht, pistache, koffie, groene thee, framboos,...)

Productie

Les MoelleuxRégals terroirs

Chocolade cake zonder gluten, eventueel op te warmen in de oven op 200°C gedurende 30 sec.

Productie

Les Zézettes

Gesuikerd biscuit zonder boter en eieren...ze bestaan in zwarte chocola, melkchocola of natuur.

Productie

Guimauves

Smaken sinaasappel, aarbei, kokos.
Ze worden aangeboden in natuur of gedoopt in zwarte chocolade met 70% cacao, of melkchocolade.

Productie

Les Orangettes

Fijne schijfjes sinaasappel, gehuld in zwarte chocolade 70%.

Productie

Les CuberdonsRégals terroirs

Ze kunnen worden ingevroren om als ijs in champagne, witte wijn, of wodka te dienen.
En als ze ontdooit zijn smaken ze naar frambozen...een lekkernij.

Productie

Praliné Plezier

Biscuit zonder bloem, zwarte chocolademousse met 75% cacao, pralinemousse.

Productie

Taart met fruit van het seizoenRégals terroirs

Aardbei, framboos, (lente-zomer), mango, litchee of passievrucht (herfst-winter), biscuit zonder bloem, witte chocolademousse, speculoos, zwarte chocolademousse met 70% cacao.

Productie

Jean le Chocolatier stelt een verzameling van verschillende chocoladepasta's voor : extra zwart, klassiek, zwart banaan, "zézettes", zwart nootjes, zwart cuberdon en peer.

Productie

Productie

De bieren Jean Chris

De Jeanchris zijn degustatiebieren met sterk karakter die buitengewoon met de smaak van chocolade samengaan. Ze zijn trouwens ontstaan door de samenkomst van Jean le Choclatier en Mi-Orge en Mi-Houblon.
U kunt dit bier ontdekken tezamen met chocolade van Jean .
De Jean Chris Nomad 2011 is een exclusief assemblage van biologische lambics van 3 verschillende jaren, gerijpt in vaten van drie verschillende afkomsten (rode Bordeaux, witte Bordeaux en Côtes du Rhône) en gebrouwd door de brouwerij Cantillon te Brussel.

De JeanChris Nomad 2013 is een Pacific Old Ale, gebrouwd door de brouwerij Toccalmatto in Italië.

De JeanChris Nomad zijn beperkte edities beschikbaar gedurende één jaar en worden slechts één maal gebrouwd.

Tout un fromage

Het doel van deze speciaalzaak is om kwaliteitsvolle producten te verkopen, bij voorkeur bio en lokaal maar vooral lekker. ...

Meer weten

La Fée verte

Bij het binnentreden van de Fée Verte te Habay herontdekt u de gezelligheid van een dorpszaak. Deze kruidenierszaak is het levensproject van Astrid en Régis Risso die sinds twee jaar hun klanten in hun eigen woonst ontvangen. ...

Meer weten

Mi-Orge Mi-Houblon

Meer weten

Jean le Chocolatier

In de winkel vindt u een mooi assortiment pralines, broodbeleg, geschenkdozen van JeanChris en vele andere dingen.Aarzel niet om hen telefonisch te contacteren buiten de winkeluren alvorens te komen!De pralines ...

Meer weten