Gault & Millau gidsBib Gourmand

Hostellerie du Peiffeschof, Relais du Silence, Brasserie Gourmande "Le Zinc" verleidt evenzeer de liefhebbers van een authentieke keuken als lekkerbekken die willen genieten van moderne gerechten. Chef Thierry Neyens maakt zijn gerechten naar eigen inspiratie, de beschikbaarheid van regionale producten en die van het seizoen... Laat u leiden door een kaart die wekelijks wordt vernieuwd, en « last but not least », en ontdek waar de chef trots op is: meer dan 500 soorten artisanale bieren en wijnen, zeldzame, exclusieve...
Wat wenst u, een Business Lunch of eenvoudigweg de suggestie van de dag? Bij "Le Zinc" zult u altijd het plezier aan tafel vinden. Voor ieders goesting en elk budget. Op mooie dagen kunt u profiteren van een groot schaduwrijk terras aan de rand van het bos. Gratis wifi en rokersruimte.
De eigenaren: Paul en Thierry Neyens

Capaciteit

Aantal zitplaatsen restaurant : 25

voorziening

Parking, Tuin, Terras, Overdekte rokersruimte, Wifi

Diensten

Catering

Keuken

Belgische keuken, Ardense streekkeuken, Franse keuken, Gastronomische keuken

Toegankelijkheid

Restaurant toegankelijk voor personen met beperkte mobiliteit