Tout savoir sur les hôtels labellisés en Luxembourg belge

Les Relais du Silence      

La philosophie

Un séjour dans un hôtel de charme Relais du Silence est la promesse d’un voyage, d’une échappée où vos sens s’éveillent. Parce qu’ils sont toujours blottis au cœur d’un cadre naturel préservé, nos établissements Relais du Silence sont le reflet d’une expérience unique et authentique, d’un émerveillement et d’une découverte. 

Des hôtels au cœur de la nature…

Maisons de caractère, manoirs, châteaux, domaines, moulins, mas, fermes, chalets, les hôtels Relais du silence vous accueillent dans des lieux privilégiés, vous offrent le meilleur du raffinement, du confort et de l’art de vivre au sein d’une nature qui a conservé ses mystères et ses grandeurs. Ici, vous pourrez vous immerger dans des paysages de forêts. Les hôtels constituent également de parfaits points de départ pour des promenades à la découverte de la faune et de la flore environnante.

Soucieux de leur environnement, les Relais encouragent et appliquent les bonnes pratiques environnementales au quotidien : compost des matières organiques, tri sélectif, utilisation de produits d’entretien éco-labellisés, etc.

La gastronomie comme un art

Gourmande, délicate, inventive et parfois surprenante, la cuisine des Relais reflète le savoir-faire de chefs passionnés, pour certains reconnus par les grands guides gastronomiques, qui ont à cœur de vous faire découvrir les saveurs de leur région, de leur pays et de travailler les meilleurs produits dont ils maîtrisent la provenance et la qualité. 

4 hôtels à découvrir en Luxembourg belge :

Hôtel la Ferronnière à Bouillon
Hostellerie Sainte-Cécile à Sainte-Cécile
Hostellerie du Peiffeschof à Arlon
Hôtel Moulin de Daverdisse à Daverdisse

Relais & Châteaux: tout un art de vivre   

L’association Relais & Châteaux est née d’une passion partagée pour l’hôtellerie de luxe, la gastronomie et l’art de vivre portés à un haut degré de raffinement. Au fil des ans, l’aventure s’est enrichie de quelque 520 membres dans le monde entier. Ils proposent à leurs hôtes des moments uniques dans des maisons d’exception, des tables gastronomiques renommées et un service toujours haut de gamme.

1 hôtel en Luxembourg belge : Auberge du Moulin Hideux à Noirefontaine

photo: A. Delhez

Au Moulin-Hideux, le luxe et le développement durable se complètent et se soutiennent.

Sans diminuer jamais la qualité de confort des clients, notre hôtel intègre progressivement le souci écologique dans toute son organisation. Dans le système de chauffage, l'aménagement du jardin, les éléments de décoration, la cuisine, nous utilisons des produits issus de la région et respectueux de l'environnement.
Cela nécessite de nombreuses démarches et rencontres avec les artisans et producteurs locaux. C'est un effort constant mais le projet est passionnant et les résultats obtenus sont étonnants.

Châteaux & Demeures de tradition    

Philosophie :  

Aménagés dans des châteaux souvent chargés d'histoire, ou dans des maisons de caractère, ces établissements présentent pour la plupart, le charme des vieilles demeures. Ils vous procureront la halte calme et reposante à laquelle vous aspirez. Lieux privilégiés, résidences de charme, voire de luxe, les Châteaux et Demeures Hôtels sont les étapes idéales pour partir à l'aventure en ne prenant que le risque du bonheur. Les propriétaires ont tous du "Château dans la tête" et se veulent les vrais seigneurs de la tradition hôtelière. 

1 hôtel en Luxembourg belge: Auberge du Sabotier à Awenne

Les logis de Belgique    

Les Logis de Belgique sont dans le grand esprit des logis de France : hôtellerie à visage humain de tradition et de terroir.
Les principales caractéristiques sont : l'accueil, la découverte, la qualité de la table, le rapport qualité/prix/plaisir.

Accueil

Hôtels indépendants à caractère familial, les Logis constituent un réseau riche et diversifié, qui partage des valeurs communes. Parce que chaque client est unique, il bénéficie dans le réseau Logis d’un accueil personnalisé lui garantissant un climat de confiance et un séjour chaleureux.

Découverte

Chaque client, qu’il veuille souffler, ressentir, partager, rencontrer... est sûr de vivre dans les Logis des moments de plaisir vrai et de trouver une réponse à ses attentes de bien-être et de découverte.

Authenticité

Ambassadeur de sa région, de son pays, chaque hôtelier offre à ses hôtes le meilleur de son environnement naturel, culturel et gastronomique. Il revisite la tradition pour créer un confort authentique, et résolument moderne.

Qualité de la table

L'hôtelier Logis place les saveurs de la table au cœur de son métier. Défenseur du goût et de la qualité, il propose à ses clients une cuisine de référence, généreuse, gourmande, gastronomique ou remarquable.

Qualité/plaisir/prix

Revendiquant sa vocation d’hôtellerie plaisir, le réseau Logis assoit son succès et sa popularité sur le meilleur rapport qualité/plaisir/prix.

10 hôtels en Luxembourg belge :

Hôtel des Ardennes à Corbion
Hôtel de l'Ermitage à Houffalize
Hôtel du Midi à La Roche-en-Ardenne
Hôtel le Cor de Chasse de Saint-Hubert
Hôtel les Tilleuls à Jupille
Hostellerie la Claire Fontaine à La Roche-en-Ardenne
Hôtel la Vie est belle à Palenge
Hôtel Beau Séjour à Frahan
Auberge le Relais à Corbion
Hostellerie Château de Latour