Chocolats et biscuits artisanaux

© WBT - Denis Erroyaux

Place à la gourmandise

Le chocolat fait depuis des siècles la joie de toutes les papilles et se décline sous de multiples formes au gré des envies et des occasions (tablettes, gâteaux, pralines, pâtes à tartiner). Fondants, pralinés, fourrés, fruités, épicés, le choix est grand. Le Luxembourg belge accueille sur ses terres d'Ardenne et de Gaume des maîtres-chocolatiers qui rivalisent d’innovation et d’ingéniosité pour magnifier le chocolat. Bien souvent, leurs ateliers se visitent et la démonstration de leur maîtrise précède une savoureuse dégustation.

D'autres douceurs sucrées font partie du patrimoine gourmand tel que l'incontournable "Baiser de Marche", ce macaron à la crème au beurre qui accompagne à merveille la pause café. Les amateurs de confiseries se laisseront tenter par les cuberdons et autres caramels artisanaux. Un régal pour les papilles !