Descriptif
Amateurs de plein air ? Vous êtes sur le point de découvrir un petit havre de paix décliné en vergers, jardins d’ornement et potagers, un espace riche et odorant ! Plantes aromatiques, fleurs comestibles et tant d’autres choses encore.
Les Saveurs du Verger, situé dans le petit village de Felenne, propose également aux visiteurs de nombreux produits du terroir.
Ici, les saveurs traditionnelles côtoient les goûts les plus insolites: confitures de fraises, mûres ou framboises, vinaigres de fleurs, framboise, griotte, bière ou d’orange, gelées de lavande, foin, pissenlit ou de menthe, sirops de lavande, violette ou de géranium et autres moutardes, tapenades, huiles, coulis, etc.
Vous pourrez même apprendre à utiliser autrement ces produits de qualité lors des ateliers culinaires !Confitures,confits, sirops, huiles, vinaigres,moutardes,tartinades, jus et fruits en conserves à l'ancienne, aux Saveurs du Verger, vous trouverez précisément toutes les saveurs de notre verger.
Mais pas seulement ! Les légumes de notre potager sont également mis à l'honneur dans des préparations parfois très surprenantes. Produits lacto-fermentés et bien d'autres conserves. Les Saveurs du Verger c'est un lieu de production et d'artisanat culinaire.
Que du naturel, que du "fait maison". Les Saveurs du Verger est également un verger pédagogique ouvert à tous et pour tous.
Mais c'est aussi un jardin d'ornement et de formation, où particuliers et groupes peuvent découvrir les différentes étapes de la confection des préparations, de la cueillette à la vente.
Langues parlées : Français